الانتقال للصفحة الرئيسية التسجيل والمشاركة في المنتدى البحث لوحة تحكم العضو

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: .×( آطـلـب تـوقيعـكـ )×. (آخر رد :حـ لا ينتهي ـب)       :: الأعشاب والتوابل صيدلية متنقلة (آخر رد :نبض القلب)       :: الاحتلال يستنسخ مجازر دير ياسين في غزة (آخر رد :نبض القلب)       :: (¯`·._.·( لعبـــــة القبايــل .. حيآ‘إآإكــمـ )·._.·°¯) (آخر رد :نبض القلب)       :: ---&& دمـــــــــوعي الأبجديــــه &&--- (آخر رد :نبض القلب)       :: تبيـع توأميـها لاجراء جراحه تجميـل (آخر رد :نبض القلب)       :: بحيره تجرنيسي الساحرة (آخر رد :نبض القلب)       :: أنت ح ــــــــبي ...!! (آخر رد :عيونك دنيتي)       :: هل نحن من نعمي الحب ... ام الحب أعمى ~ (آخر رد :نبض القلب)       :: أقول احبــــــــــــــــــــــــــــك (آخر رد :عيونك دنيتي)      


العودة   منتدى دموع الغربه ® > .:: منتديات الاسره ::. > :: الصحه والغذاء والمطبخ ::
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

:: الصحه والغذاء والمطبخ :: الصحة أساس في نمو المجتمعات ... وفنون الطبخ والاغذيه المفيده

الإهداءات
نبض القلب
شحاالكم .. مرتبشه لوووووووول

شيـــخـة الـزيــــن
آلـف مبــروك آخـوي حـب لاينتهـي ..ومنهـا للأعلــي يارب ..بخير الحمـداللـه ..ومنــور ..

حـ لا ينتهي ـب
و أخيـرا و أخيـرا وصلت للـ50 باركولـي .. السلام عليكم . كيف الكم جميـعا . انا عضو جديد معاكم أتمنـى ترحبو فيني

عيونك دنيتي
مســاء الخـير اخباركم ياحلوين؟؟؟ مبروووووك لفوز منتخــبنا السعودي عقبال الكــاس

@نساي@
الله يبارك فيج وعقبال الكأس

نبض القلب
الف مبروك للمنتخب السعودي عالفوز

نبض القلب
انا ناطر حبيبي ترجع لي يا حبيبي وانا ناطر حبيبي انا ناطر << تسمع بلبل

ماعاد مثل الاول
هلا وغلا بـ عيونك دنيتي وووحستيناااا ونورتي برجوعك وومبرووووك ع النجااااااح

@نساي@
ألف مبروووووووووووووووووووووك على النجاح عيونك دنيتي

نبض القلب
مساء النور عيونك وحشتينا والله يبارك فيج يالغلا

عيونك دنيتي
مســـاء الخـــير أأخبــــاركم ياأعضـــــــاء دموووووع؟؟؟؟؟ انا رجعـــت لكم ووحشـــتونــي مرره انـشالله يكون الجمــيع بخير حبيت ابارك لشعب الاماراتي بفوز منتخبهم وعقبال منتخبنا السعودي

شيـــخـة الـزيــــن

نبض القلب
الله يبارك فيك دموووع ان شاء الله السعوديه تفوز .. بس يمكن العكس انا عندي اللي يلعب اووكي يستاهل الفووز

Dмọэ AỊğявн
مبرووك للامارات وعقبال فوز السعوديه ان شاءلله

نبض القلب
الله يبارك فيكن خواتي منصور يالابيض منصور عقبال السعوديه

ماعاد مثل الاول
مبرووووووك الامارااااات وووعقباااااااااااااال المنتخب السعووودي

كبريائي@رواية
مبررررررررررررروك للامارات عقباااااااااال لفوز السعودية

نبض القلب
الله يبارك فيك نساااي

@نساي@
مبرووووووووووك للمنتخب الاماراتي وعقبال المنتخب السعودي

نبض القلب
منصور يالابيض منصور رفعت راسنا بالنتيجة مستانسه .. عاشوا عاشوا


رد
 
LinkBack أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 02-19-2007, 11:57 PM   #1
حيآتي من غيرهـ عذآآب
 
الصورة الرمزية نبض القلب
 
تاريخ التسجيل: Oct 2006
رقم العضوية: 2
الدولة: وسط قلبهـ
المشاركات: 26854
بمعدل: 3260 (مشاركة/اليوم)
مزاجي:
التقييم: 10

اخر مواضيعي



Wink الكبة بالصينية

 



مقادير عجينة الكبة :

كأسين برغل ناعم
ربع كيلو لحم هبرة مدقوقة
بصلتين
ملعقة ملح

- مقادير الحشو :

نصف كيلو لحم مفروم ناعماَ
رشة ملح و رشة بهار
نصف كأس صنوبر و فستق و جوز م**ر
بيضة
2 ملعقة سمنه

الطريقة:

- تحضير العجينة :


ـ يغسل البرغل و ينقعي بالماء البارد لمدة ربع ساعة ثم يصفى بالمصفاة للتخلص من الماء الزائد ثم اتركيه جانباً .
ـ تفرم البصلة المقطعة و البرغل بماكينة فرم اللحم على دفعات و تكرر عملية فرم البرغل ثلاث مرات
ـ تتبل اللحمة الهبرة بالبهارات ثم تخلط مع البرغل و تعجن الكبة باليد مع تكرار تبليلها بالماء البارد و ذلك حتى تصبح العجينة لينة و متماسكة و جاهزة .

- لتحضير الحشوة :

ـ تقلي اللحم المفروم بالقليل من السمن أو الزيت , يقلب الخليط على النار حتى ينضج ثم يتبل بالبهار و الملح .
- يضاف الجوز و الفستق و الصنوبر , و بعد ان تبرد الحشوة تضاف البيضة و يخلط الكل , الأن اصبحت الحشوة جاهزة .

- تقطع العجينة إلى نصفين و يؤخذ النصف الأول و يرق في صينية مدهونة بالسمن بسمك نصف سم تقريباً و تمسد باليد جيداً حتى تصبح كأنها قطعة واحدة مستوية السطح .
- يوزع الحشو على الصينية حتى تغطيها .
- نأخذ كرة من النصف الثاني من العجينة و نرقها على يدنا و نغطي به جزء من الحشوة , نكرر العملية حتى تتغطى الحشوة تماماَ و تمسد جيداً و تضغط باليد إلى أن يصبح السطح مستوي تماماً , تبلل اليد بالماء عندما تشكل الكبة حتى لا تلتصق باليد ويسهل تشكيلها .
- يقطع وجه الكبة إلى معينات صغيرة ثم يوضع فوقها ملعقتين من السمن الذائب وتدخل إلى الفرن إلى أن تحمر من الأسفل و نلاحظ ابتعاد الأطراف عن حواف الصينية ثم تحمر من الأعلى أيضاً ثم تخرج من الفرن .
- تقطع الكبة إلى قطع و تسكب في طبق مسطح و تقدم ساخنة مع اللبن أو السلطة و المخللات .








التوقيع
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]
نبض القلب غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 02-20-2007, 11:42 AM   #2
-||[ مـهـVipـمـ ]||-
 
الصورة الرمزية kaka_22
 
تاريخ التسجيل: Nov 2006
رقم العضوية: 65
المشاركات: 5747
بمعدل: 729 (مشاركة/اليوم)
التقييم: 10

اخر مواضيعي



افتراضي

 

حلوووووه



يسلمو شكلج تبين ترفعيين ضغطنا وتشهينا على الاكل


حراااااااااااااااااااام

ههههه

يسلمو
أهوته

^_^








التوقيع

حسره وندم.......................ابتسامه وتأمل...........................كبرياءوشموخ
kaka


تسلم ايدك والله هاجس
kaka_22 غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 02-21-2007, 12:53 AM   #3
حيآتي من غيرهـ عذآآب
 
الصورة الرمزية نبض القلب
 
تاريخ التسجيل: Oct 2006
رقم العضوية: 2
الدولة: وسط قلبهـ
المشاركات: 26854
بمعدل: 3260 (مشاركة/اليوم)
مزاجي:
التقييم: 10

اخر مواضيعي



افتراضي

 

ههههههههههههههههههههههههه

الله يسلمك كاكا








التوقيع
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]
نبض القلب غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 03-03-2007, 01:58 AM   #4
انا قلبي عجز لايفهمه إنسان
 
الصورة الرمزية شموخ بدويه
 
تاريخ التسجيل: Nov 2006
رقم العضوية: 46
الدولة: نحوهُـ .. و بَعيداً عَنَهـ .. !
المشاركات: 16650
بمعدل: 2084 (مشاركة/اليوم)
التقييم: 10

اخر مواضيعي



افتراضي

 

يسلمووو الف على الطبق الحلووووووو








التوقيع


,
,


انا بس لو ادري بلاد الـ ع ــشق .. هذي وين ..!
جحدتـ أم " الكــويتـ بـ أهلها " بس لـ ع ــيـوونك

شموخ بدويه غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 03-03-2007, 12:37 PM   #5
حيآتي من غيرهـ عذآآب
 
الصورة الرمزية نبض القلب
 
تاريخ التسجيل: Oct 2006
رقم العضوية: 2
الدولة: وسط قلبهـ
المشاركات: 26854
بمعدل: 3260 (مشاركة/اليوم)
مزاجي:
التقييم: 10

اخر مواضيعي



افتراضي

 

الله يسلمج حبيبتي








التوقيع
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]
نبض القلب غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 03-04-2007, 10:24 PM   #6
illilli. MiSs D!or.illil
 
الصورة الرمزية الشكشوكة
 
تاريخ التسجيل: Nov 2006
رقم العضوية: 64
الدولة: فـــ الـ غ ـسـآلـه ـــي
المشاركات: 3386
بمعدل: 430 (مشاركة/اليوم)
مزاجي:
التقييم: 10

اخر مواضيعي



افتراضي

 

الله يعطيج العافيه يالغلا
×××
تحياتي: شكـ شكـ








التوقيع


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]

صـــ]؟[ مخطوبــ يا فلانه ــه]؟[ــدق


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]
الشكشوكة غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 03-09-2007, 02:31 PM   #7
غُـ؟ـرآمُهـُآ‘إ آلــ~،^ــرٍزٍهُ
 
تاريخ التسجيل: Oct 2006
رقم العضوية: 9
المشاركات: 1490
بمعدل: 181 (مشاركة/اليوم)
التقييم: 10

اخر مواضيعي



افتراضي

 

يمـ يمـ ,, مشكورهـ بعد جبدي =)








التوقيع
فِي ذَمتِي مَعّآإد فِي ذآ الوَقِت

خُوه

كَلِـن على حسـّـب المصَآلِح

يخآوٍيك
ǿм Dάħǿм غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 03-10-2007, 09:10 PM   #8
حيآتي من غيرهـ عذآآب
 
الصورة الرمزية نبض القلب
 
تاريخ التسجيل: Oct 2006
رقم العضوية: 2
الدولة: وسط قلبهـ
المشاركات: 26854
بمعدل: 3260 (مشاركة/اليوم)
مزاجي:
التقييم: 10

اخر مواضيعي



افتراضي

 

العفووو خواااتي والله يعافيكم








التوقيع
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]
نبض القلب غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة
الانتقال السريع


الساعة الآن 04:52 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.7.4
Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.2.0
لا تتحمل إدارة [منتديات دموع الغربه] أية مسؤولية حول أي موضوع يطرح في المنتديات فإن المكتوب يعبرعن رأى كاتبه أو ناقله
 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39