[][] النابـــ الكنافة ـــلسية [][]

▫▪ المقادير ▪▫
كيلوا غرام من الكنافة
ملعقتان من الزبدة أو السمن
نصف كيلوا غرام من الجبن العربي الأبيض ( جبنة عكاوي )

▫▪ لإعداد القطر ▪▫
200 غرام من السكر
400 مللتر من الماء
حبة من الليمون

.......................................

▫▪ الطريقة ▪▫
1- توضع الكنافة في صينية، ويوزع فوقها الزبدة أو السمن، ويمزجان جيدا،
ثم توضع الصينية على نار منخفضة الحرارة حتى تصبح مقرمشة، وبعدها ترفع
عن النار.
2- تغسل الجبنة وتوضع في مصفاة.
3- توضع نصف كمية الكنافة فوق الصينية وتوزع عليه الجبنة، ثم توضع طبقة ثانية
من الكنافة فوق الجبنة، وتوضع على نار هادئة حتى تنضج، تقلب الكنافة ويوضع
عليها القطر بعد أن تغلي محتوياته.

...........................................
*
*
من إنتـــقائي،؛
،
،
دمتـــــــمـ بكل ود،؛
||[ شمـ ـــوخ بدويه ]||

يم يم يم ^^ مشكورة الغلا عالوصفه ^^

بالهنا والشفاا

مرورج عذب

مشكورة غناتي ع الوصفة والله لا يحرمنا منج^^

نايس خيتو

الله يعطيج العافيه

:: شكـ شكـ ::

مشكورة حبوبه

انتقاء ممتاز

رووووووووووووعـه

أموووت بالكنافه النابلسيــه

ثانكس خيتـوو شموووخ ع الوصفـه =)

ماتقصريـن =)

منورين

فديت مروركم